مویز با هسته
انگور مویز، نوعی میوه است که با خشک کردن انگور بدست می آید. همچنین نوعی کشمش است که از انگور شاهانی تهیه میشود. کشمش بیشتر برای انگور خشکیده کوچک استفاده میشود و در انگور بزرگ. مصرف این میوه خواص و فواید بسیاری دارد، از جمله برای درمان بیماری ها، سلامت بدن و زیبایی، درمان کم خونی و ریزش مو کمک زیادی می کند.
کیفیت و خواص این میوه خشک شده، از جمله اینکه از خشک کردن چه انگوری بدست می آید. با چه شیوه ای خشک میشود و در چه شرایطی نگهداری میشود. در واقع اگر نوع خشک شدن آن با بهره گیری از شرایط طبیعی یا خشک کن ها باشد، فرآورده بدست آمده نسبت به مدلی که با تیزاب خشک شده است کیفیت بیشتر و بازار پسندی بهتری دارد.
مویز، یکی از انواع خشکبار های خوش طعمی است که فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. مویز با خشک کردن حبه های انگور قرمز بی دانه بدست می آید و حجم آن کوچکتر از کشمش های معمولی و شیرین است. استفاده از مویز در کیک، مربا و برخی از غذاها طعم دلپذیری به آنها می دهد. مویز سرشار از آهن، آنتی اکسیدان و فیبر است و با استفاده آن می توانید مواد مغذی فوق العاده را به بدن خود منتقل کنید.
مویز یا همان انگور سیاه خشک شده، امروزه جایگاه ویژه ای در آجیل پیدا کرده است. سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی مفیدی است که تمامی افراد می توانند از آن استفاده کنند. با خواص فوق العاده این نوع کشمش می توانید آشنا شوید. قیمت مویز در ایران با توجه به نوع آن و روش خشک کردن آن متفاوت می باشد. این محصول از خشک کردن انگور بدست می آید. خواص و کاربردهای زیادی دارد. ایران یکی از مهم ترین مراکز تولید انواع مویز در جهان است.
مویز چیست؟
انگور مویز، نوعی میوه است که با خشک کردن انگور بدست می آید. همچنین نوعی کشمش است که از انگور شاهانی تهیه میشود. کشمش بیشتر برای انگور خشکیده کوچک استفاده میشود و در انگور بزرگ. مصرف این میوه خواص و فواید بسیاری دارد، از جمله برای درمان بیماری ها، سلامت بدن و زیبایی، درمان کم خونی و ریزش مو کمک زیادی می کند.
کیفیت و خواص این میوه خشک شده، از جمله اینکه از خشک کردن چه انگوری بدست می آید. با چه شیوه ای خشک میشود و در چه شرایطی نگهداری میشود. در واقع اگر نوع خشک شدن آن با بهره گیری از شرایط طبیعی یا خشک کن ها باشد، فرآورده بدست آمده نسبت به مدلی که با تیزاب خشک شده است کیفیت بیشتر و بازار پسندی بهتری دارد.
درخت انگور شاهانی و یا انگور سیاه مجلسی در شهرهای متعددی در کشور ما رشد می کنند؛ که یکی از مهم ترین این انگورها به انگور سیاه سردشت تعلق دارد و مویز سیاه مرغوبی از آن انگور تهیه میشود. مویز تولید شده نهایتا در بازارهای این شهرستان عرضه میشود.
- خرید مویز سفارشی
سرشار از ویتامین‌های B, A، E، و املاحی مانند کلسیم، املاحی مانند کلسیم فسفر و پتاسیم است.
مویز دارای اسید چرب امگا ۳ و امگا ۶ می‌باشد. همچنین باید اشاره کرد که بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن مویز پر گوشت، کم دانه یا بی‌دانه است.
مویز از ابتلا به آلزایمر، سرطان و دیابت جلوگیری می‌کند.
ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین وپلی فنولیک است که دارای خواص ضد سرطان و ضد آلزایمر است. مقدار زیاد آنتو سیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد.
ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارد. هر چه میزان آنتو سیانین (عامل رنگ سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر میشود.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.