سیب خشک لبویی
برای جلوگیری از تیره شدن سیب می توانید هم از روش های ارگانیک استفاده کنید و هم از برخی مواد افزودنی بی خطر. استفاده از رنگ های خوراکی طبیعی نظیر پودر لبو، پودر توت فرنگی، استفاده از کلم بنفش،آب انار و آب آلبالو جهت استحصال رنگ قرمز، استفاده از دم کرده نعنا و چای سبز برای رنگ سبز، آب هویج و آب پرتقال برای رنگ نارنجی و… در روش های غیر ارگانیک، اضافه نمودن متابی یکی از رایج ترین روش های جلوگیری از تیرگی محصولات است. در این مقاله قصد داریم تولید سیب خشک لبویی و استفاده از پودر لبو را در تولید سیب خشک ، به شما معرفی کنیم.
خرید سیب خشک لبویی
برای جلوگیری از تیره شدن سیب می توانید هم از روش های ارگانیک استفاده کنید و هم از برخی مواد افزودنی بی خطر. استفاده از رنگ های خوراکی طبیعی نظیر پودر لبو، پودر توت فرنگی، استفاده از کلم بنفش،آب انار و آب آلبالو جهت استحصال رنگ قرمز، استفاده از دم کرده نعنا و چای سبز برای رنگ سبز، آب هویج و آب پرتقال برای رنگ نارنجی و… در روش های غیر ارگانیک، اضافه نمودن متابی یکی از رایج ترین روش های جلوگیری از تیرگی محصولات است. در این مقاله قصد داریم تولید سیب خشک لبویی و استفاده از پودر لبو را در تولید سیب خشک ، به شما معرفی کنیم.
مراحل تهیه سیب خشک لبویی
- مراحل شستشو و ضدعفونی سیب را به خوبی انجام دهید.
- سیب ها را پوست بگیرید؛ برای این کار از پوست کن دستی و یا برقی میتوانید استفاده کنید.
- حتماً عمل هسته گیری سیب هارا انجام دهید.
- سیب هارا اسلایس کنید.
- اسلایس ها را در محلول حاوی یک قاشق غذا خوری پودر لبو و یک لیتر آب قرار دهید.
- اجازه بدهید اسلایس ها به مدت ۱۰ دقیقه در محلول باقی بماند.
- پس از ده دقیقه سیب هارا از محلول خارج کنید و و بر روی سبد های دستگاه خشک کن قرار دهید.
- بسته به نوع سیب و ضخامت برش بین ۵ تا ۷ ساعت زمان لازم است تا سیب های خشک لبویی شما آماده شوند.
نقد و بررسی‌ها
حذف فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.